Vegetariskt

Den fantastiska chiliaiolin

Den fantastiska chiliaiolin

Äntligen, mitt recept på Chiliaioli kommer upp. Jag har fått många förfrågningar om att lägga upp detta recept men det knepiga har varit att få en bra bild, jag är inget geni på det här med bilder alltså… MEN nu är ju inte bilden det […]

Mitt bästa recept på falafel

Mitt bästa recept på falafel

Jag har gjort falafel ett flertalet gånger hemma men aldrig blivit riktigt nöjd, tills idag. Jag måste säga att detta var det bästa falafel jag ätit. Japp, jag tänker sträcka mig så långt. Jag kan inte förtydliga hur viktigt det är att använda sig av […]

Spenatpasta med soltorkade tomater

Spenatpasta med soltorkade tomater

Detta recept är med inspiration från portionen under tian och smakade helt fantastiskt. Jag har valt att ändra smådelar i receptet men många delar är kapade rätt av. Har du inte umamibuljongtärning hemma funkar det med en helt vanlig grönsaksbuljong. Antal portioner: 4Tid att laga: […]

Veganska biffar

Veganska biffar

Detta recept är med inspiration från jävligtgott som lagar otroligt bra vegans mat. Dessa biffarna smakar så bra att till och med min sambo undrade för ett tag om jag lurade honom. Servera med potatis och rårörda lingon. Antal portioner: 4Tid att laga: 40 minKost: […]

Grönkålspasta

Grönkålspasta

Grönkålspastan är en favorit här hemma. Jag skulle kunna äta det nästa varje dag då det faktiskt går att variera i oändlighet. Ett litet tips är att steka fröna i lite olja, cayennepeppar och salt innan du vänder ner det i röran, otroligt gott. Antal […]

Den perfekta Libapizzan

Den perfekta Libapizzan

Den ”perfekta libapizzan?” tänker ni säkert, självklart är detta helt subjektivt men bara en libapizza i sig är perfekt det. Libapizzan är något jag alltid återkommer till när både inspiration och motivation tryter. Ni hittar fler förslag på topping här. Jag brukar också servera pizzan […]

Hemmagjorda majstortillas

Hemmagjorda majstortillas

Tortillabröd, jag skulle kunna äta det varje dag. För kanske ett år sedan började jag göra mina egna bröd och föll helt för majstortilla. Degen i sig är busenkel att göra, det tar lite till att kavla ut de tunt och att få till det […]