Löjromspizza

Löjromspizza

Alltså jag älskar en riktigt bra hemmagjord pizzadeg MEN det är så sällan jag hinner förbereda en. Jag tycker den bästa hemmagjorda pizzadegen antingen är en surdeg (såklart) eller en deg som får stå över natten och på senaste har min planering varit värdelös. I…

Libapizza med tryffel i mängder

Libapizza med tryffel i mängder

Behöver jag ens säga något? Tryffel är något som står oss varmt om hjärtat här hemma. Vi försöker få in det i alla maträtter som det går, det slår aldrig fel helt enkelt. Serveras med fördel tillsammans med en hemmagjord chiliaioli, recept på det hittar…

Den perfekta Libapizzan

Den perfekta Libapizzan

Den ”perfekta libapizzan?” tänker ni säkert, självklart är detta helt subjektivt men bara en libapizza i sig är perfekt det. Libapizzan är något jag alltid återkommer till när både inspiration och motivation tryter. Ni hittar fler förslag på topping här. Jag brukar också servera pizzan…