Sommardrink med rabarber och grapefrukt

Sommardrink med rabarber och grapefrukt

Skakade fram en fantastisk drink idag och bestämde mig att bloggen ska nu få innehålla dryck också. Den heter ju faktiskt inte Tanjas mat utan I köket med Tanja och jag gjorde ju faktiskt drinken i köket…

I alla fall drinken, ja den får ju inte pris för snyggast kanske men jädra var god den var! Rabarber tillsammans med lite grape och lime, hur gott som helst. Tonicen som användes var också med smak av rabarber vilket i detta fall inte gjorde drinken alls bitter så ni vet det. Vill ni ha den mer bitter kör på vanlig tonic, jag förespråkar dock den med smak av rabarber.


Ingredienser

  • 6 cl PINK GIN från Stockholms bränneri
  • 4-6 cl färskpressad grapefrukt
  • ½ lime
  • Tonic med smak av rabarber. Jag använde den från Ekobryggeriet. 

Gör såhär

Fyll ett glas med is (eller så mycket du vill ha)

I med gin och pressad grape.

Pressa ner en halv lime och fyll sedan upp med tonicen.  För glasen här bredvid hade jag 10 cl per glas.

Smaka av och tillsätt mer av något om det behövs. 

Toppa med lite mynta.


Antal portioner: 1


Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *